紫薯怎么种？

紫薯又叫黑薯，其肉呈紫色至深紫色。它除了含有普通红薯的营养成分外，还含有丰富的硒和花青素。紫甘薯是花青素的主要原料之一，在我国很多地方都有种植。那么你知道怎么种紫薯吗？下面给大家介绍一下边肖的相关内容。

紫红薯有哪些种类？

1.徐紫

薯1号:高产紫肉新品种，红皮紫心，口感好。亩产密度3300株左右，鲜薯亩产稳定在2000公斤以上，适宜在我国北方及长江中下游大部分地区种植。

2.浙紫薯1号:发芽好，苗期生长旺盛，茎蔓长，心形齿叶，绿叶，块茎集中，数量多，平均单株块茎5.1个，平均单薯重106.1克，平均亩产鲜薯2148.7公斤。

3.广紫薯1号:顶叶紫色，叶形浅而复杂，叶脉紫色，茎绿紫色，株型半直立，薯块紫红色，果肉紫色，耐贮性好，发芽好，中度抗马铃薯稻瘟病。鲜薯平均亩产2375.0公斤。

4.舒静6号:巴西甘薯和中国甘薯的杂交种，茎长，皮肉呈紫色，甜度高，品质好，亩产1500-2000公斤，干燥率高。主要用于深加工和色素提取。

5.日本紫菱:从日本引进的黑马铃薯新品种，长纺锤形，皮紫红色，果肉光亮，后熟近黑色，抗病性和耐贮性强，抗旱耐瘠薄，适应性强。春薯产量3000斤，夏薯产量2000斤。

一种紫甘薯的种植方法

1.品种选择:紫薯按用途可分为鲜食型和加工型。鲜食型选择口感好、色素含量适中、抗病性好、薯形美观的品种，加工型选择色素高、抗病性好、干燥率高的品种。

2.选种:2月中旬气温达到15度左右，紫甘薯就可以出窖了，苗床准备好了。种子水平连接排列在苗床上，用细土和塑料薄膜覆盖，当幼苗长到20厘米以上时，就切到地里。

3.施足基肥:紫薯种植要施足基肥。一般每亩施优质有机肥40-50吨，氮磷钾复合肥35-50公斤。所有有机肥都要在耕前施入，起垄时用复合肥做核心肥。

4.中耕管理:紫甘薯起垄后，土壤湿润，施除草剂一次，防止杂草生长，中耕2 ~ 3次，结合中耕培土扶垄，避免渍水。旱情严重时，要及时抗旱。

5.适时提蔓:紫甘薯蔓生长旺盛，节间不定根多。提蔓是提高紫甘薯产量的关键。不要打乱方向，但也不要翻藤，那样会打乱养分运输，一般会减产30%。

6.采收与贮藏:紫甘薯要求在10月中下旬采收，以备种用。对于新鲜的紫薯，必须在结霜前收获。储存前期要注意通风减湿，后期要注意保温保湿。